'z bregov Protein
Skyr
Natur
SKYR ist ein traditionelles isländisches fermentiertes Milchprodukt (isländischer Joghurt), das wesentlich dickflüssiger und cremiger als klassischer Joghurt ist und in seiner Struktur und Konsistenz einem weichen Frischkäse ähnelt.
Für die Herstellung von 1 kg der isländischen Joghurtart 'z bregov PROTEIN SKYR sind rund 4 l Magermilch erforderlich, wodurch dieses Produkt folgende Merkmale hat:
'z bregov Protein Skyr natur
- hoher Proteingehalt (11 %) - 22 g Protein pro Portion
- Kohlenhydratgehalt 4 %
- fettfrei
- hoher Gehalt an natürlich in der Milch vorkommendem Kalzium und anderen Mikronährstoffen (Mineralstoffe/Vitamine)
- Zertifikat:
| Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g: | |
| Brennwert | 262 kJ (62 kcal) |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| davon Zucker | 4,0 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,13 g |
