Vodeća domaća peradarska kompanija Koka, koja posluje u sastavu Grupe Vindija, prva hrvatska tvrtka kojoj je dodijeljen certifikat Nacionalnog sustava kvalitete „Dokazana kvaliteta Hrvatska“ za meso peradi. Oznaka jamči da su proizvodi podvrgnuti dodatnoj kontroli proizvodnje mesa peradi, osigurava potrošačima vrhunsku kvalitetu proizvoda, a istovremeno potvrđuje da je meso u potpunosti proizvedeno u Republici Hrvatskoj. U povodu toga suvremene pogone Koke u Varaždinu, uz suradnike iz ministarstva i predstavnike Hrvatske poljoprivredne komore, državnog tajnika Zdravka Tušeka, ravnatelja Uprave za stočarstvo i kvalitetu hrane Zdravka Baraća, varaždinskog župana Anđelka Stričaka i domaćine iz Koke i Vindije posjetila je ministrica poljoprivrede Marija Vučković.

Nacionalni sustav kvalitete „Dokazana kvaliteta“ uspostavilo je Ministarstvo poljoprivrede, a sukladno zakonskoj regulativi EU-a, s ciljem označavanja proizvoda znakom koji potrošačima jamči da kupuju domaći proizvod za čiju kvalitetu su zaslužni visoki standardi u načinu proizvodnje, briga za okoliš i dobrobit životinja te najkraće vrijeme puta od farmi do stola. Uz certifikat kvalitete za meso peradi koji je dodijeljen Koki postoje i certifikati za voće, povrće i konzumna jaja.

„Iznimno mi je drago što zajedno svjedočimo prvom označavanju proizvoda u sektoru peradarstva oznakom 'Dokazana kvaliteta – Hrvatska'. To je još jedan korak u smjeru jačanja kvalitete proizvoda i prepoznatljivosti naše domaće proizvodnje, ali i u zaštiti naših potrošača i samih proizvođača. Riječ je o nacionalnom programu kvalitete u kojem sudjeluju sektori voća, konzumnih jaja, povrća i sada mesa peradi, a oznaka jamči da je upravo Hrvatska zemlja podrijetla glavnog sastojka te ujedno i zemlja gdje je proizvod proizveden ili prerađen, što je od neprocjenjive važnosti i za proizvođače i potrošače. Pozdravljamo napore Vindije i Koke, njihovu inovativnost i usmjerenost na ulaganja i napredak koji su dijelom sufinancirani iz Programa ruralnog razvoja. U obilasku pogona iz prve smo ruke svjedočili iskoraku Koke i realizaciji investicije koja ubrzava rad, unaprjeđuje konkurentnost i povećava produktivnost proizvodnje, a što su sve strateški ciljevi Ministarstva poljoprivrede“, istaknula je ministrica poljoprivrede Marija Vučković.

Oznaku „Dokazana kvaliteta Hrvatska“, još jednu potvrdu za neupitnu kvalitetu i sigurnost u proizvodnji mesa peradi u Koki, nosit će čak 25 Cekin proizvoda, a bit će dodatno prepoznatljivi i po specifičnom znaku koji se nalazi na pakiranjima.

„Iza Koke i naših stručnjaka je šest desetljeća tradicije i kontinuiranog rada, istraživanja i inovacija, ukratko, trajnog nastojanja da u potpunosti imamo domaći proizvod vrhunske kvalitete. Domaći u punom smislu riječi. Naš cijeli proizvodni proces organiziran je kao integrirana peradarska proizvodnja, odnosno proizvodnja mesa peradi „od polja do stola“. Uključuje sve od uzgoja matičnih nesilica i valionice jednodnevnih pilića te tova brojlera, proizvodnje stočne hrane Blagodar pa sve do finalnih proizvoda od peradskog mesa i distribuciju kojom Cekin proizvodi stižu na police trgovina diljem Hrvatske u roku od maksimalno 24 sata. Ovo nacionalno priznanje kvalitete potvrđuje naše napore i potrošačima daje dodatno jamstvo sigurnosti i izvornosti. Hvala Ministarstvu poljoprivrede i svim uključenim institucijama koje su uz temeljit i rigorozan proces potvrdili našu izvrsnost i kvalitetu Cekin piletine. Vjerujemo da svi zajedno u prehrambenoj industriji iskorištavajući potencijale koje imamo uz podršku Ministarstva možemo i trebamo dosegnuti potpunu samodostatnost u peradarskoj proizvodnji“, rekao je Stjepan Sabljak, predsjednik Uprave tvrtke KOKA d.o.o.

„Dokazana kvaliteta Hrvatska“ jedan je od iskoraka i u boljem informiranju i podizanju preferencija potrošača kad je riječ o domaćim proizvodima od mesa peradi. Osim što dodatno označava prehrambene proizvode, nacionalni sustav kvalitete zaštitit će proizvođače od nepoštenih praksa te povećati vidljivost proizvoda na trgovačkim policama.

„Kvaliteta je zaštitni znak svih proizvoda u asortimanu Grupe Vindija, njih više od 1400, a oznaka 'Dokazana kvaliteta Hrvatska' za meso peradi, koja je dodijeljena našoj tvrtki Koka, dodatna je potvrda da se dosljedno držimo strogih načela izvrsnosti koja Grupu Vindija čine liderom prehrambene industrije u Hrvatskoj. Vrhunska kvaliteta nama je imperativ, i to u svakoj kompaniji u sastavu Grupe, a ovaj certifikat potvrda i ohrabrenje na nastavimo razvijati i poticati prehrambenu industriju s naglaskom na beskompromisnom zadovoljstvu potrošača“, izjavio je Nenad Klepač, predsjednik Uprave Vindije.

Dodatna potvrda brojnih priznanja

Uz taj najnoviji nacionalni certifikat Koka jedina u Hrvatskoj ima vlastiti znak „5 HR“ koji dokazuje da se svih pet faza integrirane peradarske proizvodnje provodi u Hrvatskoj. Osim toga, Cekin piletina nositelj je znaka „Meso hrvatskih farmi – rođeno i uzgojeno u RH“ koji izdaje HPA-HAPIH/Ministarstvo poljoprivrede za izvorno hrvatske proizvode dokumentirane sljedivosti od polja do stola. 

Sigurnost i kvaliteta proizvoda imperativ je poslovanja i daljnjeg razvoja Grupe Vindija pa tako i tvrtke Koka, čiji je proces proizvodnje usklađen s važećim propisima RH i EU-a te je certificiran svim relevantnim standardima sigurnosti i kvalitete (SSOP, HACCP, HALAL, KOSHER, IFS i BRCGS, AOECS gluten free te područje upravljanja kvalitetom uz ISO 9001).

Od 2021. godine Koka je nositelj žiga za nacionalni projekt Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo „Živjeti zdravo“ kojim se potrošači informiraju o tome da proizvodi Koke imaju nutritivni sastav preporučljiv za pravilnu prehranu.