Vindija feiert 40 Jahre der erfolgreichen Entwicklung der Ziegenhaltung und ertragreichen Kooperation mit Ziegenmilcherzeugern. Die feierliche Versammlung, die am Hauptsitz des Unternehmens stattfand, brachte Partner, Mitarbeiter und Kooperationspartner zusammen. An der Veranstaltung nahmen Nenad Klepač, Vorstandsvorsitzender von Vindija, und Krunoslav Ladić, Koordinator der Milchankaufsbereichs von Vindija, sowie Mitarbeiter des Milchankaufsbereichs und der Futtermittelfabrik Blagodar teil. Als Anerkennung für herausragende Leistungen wurden Auszeichnungen an die 10 erfolgreichsten Erzeuger verliehen, die im Jahr 2024 mehr als 100.000 Liter Ziegenmilch von höchster Qualität lieferten, was die Schlüsselrolle von Kooperationspartnern für den Erfolg von Vindija zusätzlich bestätigt.
„Vier Jahrzehnte Ziegenhaltung in Vindija sind eine Bestätigung der Vision und des Engagements unserer Mitarbeiter, aber auch aller Kooperationspartner bzw. Erzeuger, mit denen wir zusammenarbeiten. Als Marktführer in der Lebensmittelindustrie sind wir der Stärkung der einheimischen Produktion mit Steigerung des Ankaufs von Ziegenmilch, der Verbesserung der partnerschaftlichen Beziehungen mit den Erzeugern und zur gemeinsamen Lobbyarbeit für Projekte gewidmet, die für die Nachhaltigkeit und Entwicklung dieser Branche von entscheidender Bedeutung sind. Mit dem Einsatz modernster Technologien, zunehmender Selbstversorgung und deutlicher Verbesserung der Umweltstandards blicken wir optimistisch in die Zukunft. Wir glauben daran, dass Wissen, Innovation und Zusammenarbeit eine langfristige Widerstandsfähigkeit und Wettbewerbsfähigkeit gewährleisten. Vindija wird die Investitionen in die Ziegenhaltung fortsetzen, diesen wichtigen Zweig der kroatischen Milchindustrie stärken und führend in der Entwicklung von Lebensmittellösungen von höchster Qualität bleiben“, sagte Nenad Klepač, Vorstandsvorsitzender von Vindija.
Die Geschichte der Ziegenhaltung bei Vindija begann noch im Jahr 1984 mit der visionären Entscheidung des damaligen Geschäftsführers Dragutin Drk, der das Potenzial der Ziegenproduktion in den Gespanschaften Varaždin und Međimurje erkannte. Vindija begann die Zusammenarbeit mit nur drei Erzeugern und einer Herde von gerade Mal 60 Ziegen der Alpenrasse und arbeitet heute mit zahlreichen Erzeugern in den Gespanschaften Varaždin, Međimurje, Koprivnica-Križevci und Bjelovar-Bilogora zusammen.
Bei der Feierlichkeit wurden Auszeichnungen an 10 Erzeuger verliehen, die im Jahr 2024 mehr als 100.000 Liter Ziegenmilch von höchster Qualität lieferten, darunter: Matija Poljan (Turčin), Valentino Cmrk (Breznički Hum), Tomislav Zlatar (Mali Bukovec), Ervin Živko (Trnovec Bartolovečki), Denis Petermanec (Mursko Središće), landwirtschaftlicher Familienbetrieb OPG „Matija Balaž“ (Mursko Središće), Luka Vukoić, landwirtschaftlicher Familienbetrieb OPG „Alpina Agro“ (Orehovec), Damir Matijašec (Ludbreg), Domagoj Zlatar, Gewerbe „Zlatni kompas“ (Gola), Marina Marciuš – Eko farma „Marciuš“ (Nedelišće).
„Die nachhaltige und hochwertige Ziegenmilchproduktion ist das Ergebnis einer engagierten Arbeit aller unserer Kooperationspartner und der professionellen Unterstützung der Mitarbeiter aus dem Milchankaufsbereich. Ihre Aufgabe umfasst die Organisation des Milchankaufs, Qualitätskontrolle, professionelle Unterstützung der Erzeuger sowie Versorgung mit Futtermitteln und anderen Einsatzmaterialien. Genau dieses Engagement für jeden Teil des Prozesses ist für die Erzielung der Exzellenz unserer Produkte entscheidend. „Ich freue mich besonders darüber, dass die Ziegenmilchprodukte von Vindija nicht nur auf dem einheimischen, sondern auch auf dem internationalen Markt anerkannt werden, was eine Anerkennung für den Einsatz und die Qualität aller Beteiligten ist“, sagte Krunoslav Ladić, Koordinator des Bereichs für den Milchankauf.
Vindija ist mit einem Anteil von nahezu 90 % an der insgesamten Ankaufsmenge an Ziegenmilch in der Republik Kroatien beteiligt und ihre Ziegenmilchprodukte sind bei weltweiten Qualitätsbewertungen anerkannt und ausgezeichnet. Zu den hervorzuhebenden Produkten zählen: Riserva Caprodur, extraharter Ziegenkäse (Superior Taste Award, Bruxelles), ‘z bregov Ziegenmilch (DLG, Deutschland – Silber; AGRA, Gornja Radgona – Champion), Caprodur harter Ziegenkäse (DLG, Deutschland – Silber; World Cheese Awards, Portugal – Bronze; AGRA, Gornja Radgona – große Goldmedaille).
Vindija beteiligt sich aktiv an der Lobbyarbeit für Projekte, die für die Entwicklung der Ziegenhaltung in Kroatien von entscheidender Bedeutung sind. Dank dieser Bemühungen hat das Landwirtschaftsministerium die Ziegenproduktion in das Entwicklungsprogramm für den Milchsektor bis 2030 aufgenommen. Vindija ist sich des großen Interesses der Erzeuger bewusst und unterstützt kontinuierlich Programme zur Erneuerung und Verbesserung des Produktionspotenzials, um die weitere Entwicklung und Stärkung dieses wichtigen Zweigs der Milchindustrie zu fördern. Vindija wird die Ziegenhaltung weiter vorantreiben, durch zunehmenden Michankauf, Stärkung der Zusammenarbeit mit den Erzeugern und die Lobbyarbeit für Projekte, die für die Nachhaltigkeit und langjährige Widerstandsfähigkeit dieser Branche in Kroatien von entscheidender Bedeutung sind.